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¡ã ³óÃÌÁøÈïûÀÌ ¿©¸§Ã¶ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â ½ÄÀç·á·ÎÀΑ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸’ ¿ä¸®¸¦ °³¹ßÇß´Ù. [»çÁøÁ¦°ø=³óÃÌÁøÈïû] |
´ÀŸ¸®, Ç¥°í, ¾ç¼ÛÀÌ, ´ÀƼ¸¸°¡´Ú¹ö¼¸º¸´Ù 3¹è ³ô¾Æ
³óÃÌÁøÈïû, °¡°ø¿ë ‘¿Â´©¸®’ °³¹ßÇØ Æ¯Çã Ãâ¿ø ¸¶ÃÄ
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)Àº ´õÀ§¿¡ ÁöÄ¡±â ½¬¿î ¿©¸§Ã¶ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ ÁÁÀº ½ÄÀç·á·Î ‘³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸’À» ÃßõÇÏ°í, »õ·Î °³¹ßÇÑ °¡°ø¿ë Ç°Á¾À» ¼Ò°³Çß´Ù.
³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ÀÏ¹Ý ´ÀŸ¸®¹ö¼¸°ú »ý±è»õ´Â ºñ½ÁÇÏÁö¸¸, °« »ö±òÀÌ ³ë¶õ»öÀ» ¶ì¸ç, 20µµ(¡É) ³»¿Ü °í¿Â¿¡¼ Àß ÀÚ¶õ´Ù.
±âÁ¸ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ÀϹݴÀŸ¸®¹ö¼¸º¸´Ù Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀº 3.1¹è, Ç÷Àü ¿ëÇØ ÀÛ¿ëÀº ¾à 3.3¹è ³ô´Ù. ƯÈ÷, Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â È°¼ºÀº ÀÏ¹Ý ´ÀŸ¸®¹ö¼¸º¸´Ù 22.5%Æ÷ÀÎÆ® ³ô°í, ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ´Â À¯ÀÍ ¼ººÐ º£Å¸±Û·çÄ ÇÔ·®(37.6%) ¶ÇÇÑ ´ÀŸ¸®·ù °¡¿îµ¥ °¡Àå ³ô´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â ¾ÆÁ÷ ´ú ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, ÀϺ»¿¡¼´Â ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» È°¿ëÇÑ °£Æí Á¶¸®½ÄÇ°, ³óÃà Áó µî ´Ù¾çÇÑ Ç°¸ñÀÌ °³¹ß·ÆǸŵǰí ÀÖ°í, ÈÀåÇ° ¼ÒÀç·Îµµ ¾²ÀδÙ.
³óÃÌÁøÈïûÀº ±â´É¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÑ ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» ½ÄÀç·á»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¡°ø¿ëÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï »õ Ç°Á¾ ‘¿Â´©¸®’¸¦ °³¹ß, ƯÇã Ãâ¿øÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
‘¿Â´©¸®’´Â ¹ö¼¸ Çâ ¼ººÐ(1-octen-3-ol)ÀÌ ÀÏ¹Ý ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ÀÇ 2% ¼öÁØÀ¸·Î ³·¾Æ °¡°ø¿ëÀ¸·Î Àû´çÇÏ´Ù. °¨Ä¥¸À °ü·Ã ¾Æ¹Ì³ë»ê, ±Û·çŽ»ê ÇÔ·®Àº ¾à 37% ³ô°í, Ç×»êÈ ¹°Áú ¿¡¸£°íƼ¿À³×ÀÎ ÇÔ·®Àº µ¿°á°ÇÁ¶ ½Ã·á ±âÁØ ´ÀŸ¸®, ÆØÀÌ, Ç¥°í, ¾ç¼ÛÀÌ, ´ÀƼ¸¸°¡´Ú¹ö¼¸º¸´Ù 3¹è ÀÌ»ó ³ô´Ù.
ÇÑÆí, ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» °çµéÀÎ ¿©¸§ º°¹Ì·Î´Â ¼Ò¸é¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸°ú °íÃßÀå, Âü±â¸§, ¾ç³äÀåÀ» ³Ö¾î ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ¹ö¹«¸° ‘³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸ ºñºö±¹¼ö’°¡ ÀÖ´Ù. µ¥Ä£ ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» ÇÑÀÔ Å©±â·Î Âõ¾î ´ß À°¼ö, ´ß°í±â¿Í ÇÔ²² Áñ±â´Â ‘³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸ ÃÊ°èÅÁ’µµ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿î´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ¹ö¼¸°ú Àå°©¿ °úÀåÀº “¿©¸§Ã¶ »ý»êµÇ´Â ³ë¶û´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ ÀÌ¿ëÇϸé, ¿µ¾ç°¡ ³ô°í ÀÔ¸Àµµ »ì¸®´Â °Ç° ¿ä¸®·Î ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.”¶ó¸ç “Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÏ´Â °£Æí½Ä ½ÃÀå¿¡ ¸ÂÃç »õ·Î¿î Ç°Á¾À» º¸±ÞÇÏ´Â ÇÑÆí, ½Å¼± ¹ö¼¸ È°¿ë ¹æ¹ýµµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¾Ë·Á ³ª°¡°Ú´Ù.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
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