°¨Å³ª¹«´Â ¿ì¸®³ª¶ó °÷°÷¿¡ ³Î¸® ÀÚ¶óÁö¸¸ ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö ¾Ê´Ù. È·ÁÇÑ ²ÉÀ» ÇÇ¿ì°Å³ª ³²´Ù¸£°Ô ¿õÀåÇÏ°í ¸ÚÀÌ ÀÖ´Â ³ª¹«°¡ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ºñ·Ï Æò¹üÇÏ°í º¼Ç°ÀÌ ¾øÁö¸¸ ±× ¼Ó¿¡´Â Á׾´Â »ç¶÷À» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ¶Ù¾î³ ¾àÈ¿¸¦ °¨Ãß°í ÀÖ´Â ³ª¹«´Ù.
±×·¯³ª ÀÌ ³ª¹«ÀÇ ¶Ù¾î³ ¾àÈ¿¿¡ ´ëÇؼ ¾Æ´Â ÇÑÀǻ糪 ¹Î°£ ÀÇÇÐÀÚµéÀº µå¹°´Ù. °¢Á¾ ¾ÏÀ̳ª ºñ¿°, »À¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ °¨Å³ª¹«´Â »õ¼øÀÌ ÁÖÈ«ºûÀ¸·Î µ¸¾Æ³ª°í °¡À»¿¡ ´Üdzµµ ÁÖÈ«»ö ¶Ç´Â ÁÖȲ»öÀ¸·Î µç´Ù. À̵ëÇØ »õ¼øÀÌ µ¸À» ¶§±îÁö ¸»¶óÁ×Àº ÀÙÀÌ °¡Áö¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ¸ç ¾Ï¼öµý±×·ç·Î 4¿ù¿¡ ÀÙ°ú ÇÔ²² ÀÙ »çÀÌ¿¡¼ ¿¬ÇÑ ³ë¶û»öÀÇ ÀÛÀº ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù. ±×¸®°í 9¿ùÀÌ µÇ¸é µÕ±Ù ¿¸Å°¡ ±î¸Ä°Ô Àʹ´Ù.
ÀϺ»¿¡¼´Â Èä³âÀÌ µé¸é ÀÙÀ» °¡·ç ³»¾î °î½Ä°ú ¼¯¾î ¸Ô¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. Çâ±â°¡ ÁÁ¾Æ¼ ²®Áú°ú ÀÙ, ÀÜ°¡Áö¸¦ Çâ·á·Î ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù. ³²ÂÊ ¹Ù´å°¡ Áö¹æ¿¡ ÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ÀÚ¶ó¸ç ¹Ù´å°¡¿¡¼ ¹Ù´å¹Ù¶÷À» ¹ÞÀ¸¸ç ÀÚ¶õ °ÍÀÌ Çâ±â°¡ ´õ ÁøÇÏ´Ù.
°¨Å³ª¹«ÀÇ ÀÙ¿¡´Â Á¤À¯¼ººÐÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ Á¤À¯ ¼ººÐµéÀÌ ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿°ÁõÀ» »èÀ̸ç ÅëÁõÀ» ¾ø¾Ö´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÀÙ, ÀÜ°¡Áö, ¿¸Å, »Ñ¸®¸¦ ¾àÀ¸·Î ¾²°í ¿¸Å´Â ¸ÀÀÌ ¸Ê°í ¼ºÁúÀº ¸Å¿ì µû¶æÇÏ¸ç µ¶ÀÌ ¾ø´Ù. dz½ÀÀ» ¾ø¾Ö°í ¾îÇ÷À» »èÀÌ¸ç °æ¶ôÀ» Àß ÅëÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. dz½À¼º °üÀý¿°À̳ª ½Å°æÅë, ¼Õ¹ßÀÌ Àú¸° µ¥, °üÀýÅë°ú ±ÙÀ°Åë, ¹è°¡ Â÷°©°í ¾ÆÇ °Í, Ÿ¹Ú»ó, ¿©¼ºÀÇ »êÈÄÅë, »À°¡ Çã¾àÇÑ µ¥, Ç㸮¿Í ¹«¸ÀÌ ¾àÇÑ °ÍÀ̳ª ¾ÆÇ µ¥ µî¿¡ ¸Å¿ì ÁÁÀº È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î¼ ¿À·¡ ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é »À°¡ ¹«¼èó·³ Æ°Æ°ÇØÁö¸ç ³ôÀº °÷¿¡¼ ¶³¾îÁö°Å³ª ¼¼°Ô ºÎµúÇôµµ ¿©°£Çؼ´Â »À°¡ ºÎ·¯ÁöÁö ¾Ê°í °ñ´Ù°øÁõÀ» ºñ·ÔÇÑ ¿Â°® »ÀÁúȯ¿¡ Àß °É¸®Áö ¾Ê´Â´Ù.
ÁßdzÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¾ð¾îÀå¾Ö °¡½¿°ú ¹è°¡ Â÷°¡¿ö¼ »ý±ä ÅëÁõÀ» ³´°Ô Çϸç üÇÑ °ÍÀ» ³»¸®´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÁßdzÀ¸·Î ¾²·¯Á®¼ ¸»À» Á¦´ë·Î ÇÏÁö ¸øÇÒ ¶§¿¡´Â °¨Å³ª¹«¸¦ ¸»¸° ¿¸Å¿Í ¼øºñ±â³ª¹« ¿¸Å¸¦ °¢°¢ 5gÀ» ÇÔ²² ÁþÂö¾î ²ú´Â ¹°¿¡ ´ã°¡ ¿ì·Á³»¾î ¸¶½Ã¸é È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
°¡½¿°ú ¹èÀÇ ³ÃÁõÀ¸·Î È£ÈíÀÌ °ï¶õÇÒ ¶§¿¡´Â °¨Å³ª¹« ¿¸Å 40g¿¡ µÅÁöÇãÆÄ ÇÑ °³¿¡ ÁÁÀº ¼úÀ» Àû´çÇÏ°Ô º×°í ¼³ÅÁÀ» ¾à°£ ³Ö¾î¼ ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ¸Å¿ì È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. °¨Å³ª¹« ¿¸Å ÇÑ °¡Áö¸¸À» ¹°·Î ´Þ¿© º¹¿ëÇصµ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç dz½ÀÀ̳ª Ç÷¾×¼øȯÀÌ Á¦´ë·Î µÇÁö ¾Ê¾Æ ¼Õ¹ßÀÌ Àú¸®°í ½Ã¸± ¶§¿¡´Â °¨Å³ª¹« 40~80g µÅÁö ¹«¸ 1°³, ÁÁÀº ¼ÒÁÖ 200¹Ð¸®¸®ÅÍ¿¡ ¹° 1¸®Å͸¦ º×°í ¾àÇÑ ºÒ·Î ¿À·¡ ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ÇÏ·ç µÎ ¹ø ¹ä ¸Ô±â Àü °øº¹¿¡ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. °¨Å³ª¹«¸¸ ´Þ¿© ¸Ô¾îµµ È¿°ú°¡ ÁÁÀ¸³ª ¼úÀ̳ª µÅÁö ¹«¸À» ´õÇÏ´Â °ÍÀº ¾àÈ¿¸¦ ´õ¿í °ÇÏ°í »¡¸® ³ªÅ¸³ª°Ô Çϱâ À§Çؼ´Ù.
»ê¿¡¼ ´Ù¸®¸¦ »ß°Å³ª »À¸¦ ´ÙÃÆÀ» ¶§ ÀÙ°ú ÀÜ°¡Áö¸¦ ÁþÂö¾î ºÙÀÌ°í õÀ¸·Î ½Î¸Å¸é °ð ÅëÁõÀÌ ¸Ü°í ºÎÀº °ÍÀÌ ³»¸®¸ç ¸Ûµç °ÍÀÌ Ç®¸®¸ç »À°¡ ¹ß¸® ¾Æ¹°¾î ºÙÀ¸¸ç »óó°¡ °òÁö ¾Ê´Â´Ù.
±×¸®°í ¾ÏÀ̳ª ºñ¿°¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. À§¾ÏÀ̳ª Æó¾Ï, ½Äµµ¾Ï, ÀÚ±Ã¾Ï µî¿¡ È¿°ú°¡ ºü¸£°í °·ÂÇÏ´Ù.
³²ÇؾÈÀ̳ª Áö¸®»ê ÀÚ¶ô¿¡ »ç´Â »ç¶÷µé Áß¿¡´Â À§¾ÏÀ̳ª ÀڱþÏ, ½Äµµ¾Ï ȯÀÚ°¡ °¨Å³ª¹« ±â¸§À» ³»¾î º¹¿ëÇØ Ä¡À¯µÈ »ç·Ê°¡ ´õ·¯ ÀÖ´Ù.
'ÇູÀ̳ª ¿©À¯·Î¿ò'µµ ÀÌ·± °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î?
12³â Àü ¾î´À ³¯, À°Áö¿¡ ÀÖ´Â ´ëÇבּ¸¼Ò¿¡¼ °¨Å³ª¹«¸¦ ã¾Ò´Ù
°¨Å³ª¹«´Â °Ü¿ï¿¡µµ ÀÙÀÌ ÁöÁö ¾Ê´Â ³ª¹«·Î½á Ç÷¾×¼øȯ °³¼±¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù
Á¦ÁÖµµ¿¡´Â °ùÀÚ¿Ð Áö¿ªÀ̳ª ¹Ù´å°¡¿¡ ³Î¸® ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö±ÝÀº ¸Ö¸® ÀÖ´Â °¨Å³ª¹«¶ó ÇÒÁö¶óµµ ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ ±×¶§´Â ³»°¡ ¾àÃÊ¿¡ Àü¹®°¡¶ó°í ÇÒ Á¤µµ ¼öÁØÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ½Ä¹° ÇÑ °¡Áö¸¦ ã´Â µ¥¿¡¸¸ ¸î °³¿ù¾¿ °É¸®°ï Çß´Ù. °¨Å³ª¹«¸¦ ãÀ¸·¯ Á¦ÁÖµµ ¿©±âÀú¸®¸¦ µ¹¾Æ´Ù³àµµ µµÅë ãÀ» ¼ö°¡ ¾ø¾ú´Ù. ¾Æħ¿¡ ½Ä¹°µµ°¨À» ²¨³» °¨Å³ª¹«¸¦ ã¾Æ¼ ÀÙÀÌ¸ç ³ª¹«Áٱ⸦ ÂùÂùÈ÷ »ìÆìºÃ´Ù. ±×¸®°í Á¦ÁÖ µ¿ÂÊ ¼±Èê Áö¿ª¿¡ °¨Å³ª¹«°¡ ¸¹´Ù´Â ¼Ò½ÄÀ» µè°í ±× ÂÊ Áö¿ªÀ¸·Î ÁýÁßÀûÀ¸·Î ã¾Æ´Ù³æ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ 1ÁÖ ¿©ÀÏÀ» ÇÏ·ç ¿ÂÁ¾ÀÏÀ» ã¾Æ´Ù³àµµ µµ´ëü°¡ º¸ÀÌÁö°¡ ¾Ê¾Ò´Ù. ±×·¡¼ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀ¸·Î À̵¿ÇØ Ã£À» ¿ä·®À¸·Î ¼º»ê ÀαÙÀ¸·Î ÀÚ¸®¸¦ ¿Å°Ü¼ Çì¸Å°í ´Ù³æ´Ù.
¼º»êÀº ³»°¡ »ç´Â ±Ý´É°ú´Â Á¤¹Ý´ë Áö¿ªÀÌ´Ù. ¾Æħ¿¡ ÀϾ¼ ±×°÷±îÁö °¡·Á¸é 2½Ã°£Àº ´Þ·Á¼ ¿ÂÁ¾ÀÏÀ» Çì¸Å´Ùº¸¸é ÁöÄ¡¼ µ¹¾Æ¿À°ï Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ Æ÷±âÇÒ ¼ö´Â ¾ø¾ú´Ù. ´ëÇבּ¸¼Ò¿¡¼ º¸³»´Þ¶ó´Â ¿¬¶ôÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í ÇÏ´õ¶óµµ ³ª´Â ½Ä¹°À» Çѹø ã±â ½ÃÀÛÇϸé ãÀ» ¶§±îÁö ÁýÁßÀûÀ¸·Î ã¾Æ´Ù´Ï´Â ½ºÅ¸ÀÏÀ̾ú´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÀÌ·¯ÇÑ ÇൿµéÀÌ °¡²ûÀº ºñÈ¿À²ÀûÀÎ °Í °°´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé±âµµ ÇÑ´Ù.
À°Áö¿¬±¸¼Ò¿¡¼ °è¼Ó ÀüÈ´Â ¿À°í…µµ´ëü ÀÌ ³ª¹«°¡ ¾îµð ¼û¾ú´ÂÁö ãÀ» ¼ö´Â ¾ø°í, ±×¾ß¸»·Î ¾Ö°¡ ÅÀ´Ù. ±Ù ÇÑ ´ÞÀÌ ´Ù µÇ¾úÀ» ¹«·Æ, 'ÀÌÁ¦´Â ¾î¿ ¼ö°¡ ¾ø±¸³ª'! ÇÏ´Â Æ÷±âÇÏ´Â ¸¶À½À¸·Î ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À´Â ÁßÀ̾ú´Ù. ¸¶À½¼ÓÀ¸·Î´Â ¿¬±¸¼Ò¿¡ Àüȸ¦ Çؼ ¹¹¶ó°í ¾ê±âÇϳª ÀÌ ±Ã¸® Àú ±Ã¸®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´ø ÂüÀ̾ú´Ù. ±â´Ù¸®°Ô Çسõ°í ±¦½Ã¸® ¹Ì¾ÈÇÑ ¸¶À½±îÁö µé¾ú´Ù.
±×·±µ¥ Áý ¾Õ¿¡¼ ¹º°¡ ¹ø½ ´«¿¡ ¶ç´Â °Ô ÀÖ¾ú´Ù.
'¾Æ´Ï, ÀÌ·² ¼ö°¡!'
¹Ù·Î Áý ¾Õ ´Ù¸® ¿ÞÂÊ ÆíÀ¸·Î °¨Å³ª¹«°¡ º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ°¡!
ÇÑ ´Þ ³»³» ¼±ÈêÀÌ¸ç ¼º»ê Àϴ븦 ±×·¸°Ô ã°í ã¾Ò´ø ±× ³ª¹«, ¹Ù·Î ÄÚ¾Õ¿¡ µÎ°í ±×·¸°Ô ¿Â°® °í»ýÀ» ÇØ°¡¸ç ã¾Æ´Ù³æ´ø °ÍÀÌ´Ù.
óÀ½ ÇѹøÀÌ ¾î·ÆÁö, ´«¿¡ º¸À̱⠽ÃÀÛÇÏ´Ï ÁýÁÖº¯¿¡¼¸¸µµ ¿©±âÀú±â 20¿© ±×·çÀÌ»ó ¼½ÄÇÏ´Â ÈçÇϵðÈçÇÑ ³ª¹«¿´´ø °ÍÀÌ´Ù. ±×¶§ ³ª´Â ¹®µæ 'ÇູÀ̳ª ¿©À¯·Î¿ò'µµ ÀÌ·± °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î? ÇÏ´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ¸¶À½Àº ´Ã ¿ÜºÎ·Î ÇâÇØ ÀÖ¾î¼ ¹°ÁúÀ̳ª ºÎ·Î ä¿ì·Á ÇÏÁö¸¸ ¸¶À½Àº ¹º°¡ ä¿öÁöÁö ¾Ê´Â Çã±âÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®°ï ÇÑ´Ù.
ÇູÀ» ÀÌÁ¦´Â ¸¶À½ ¾È¿¡¼ ã¾Æ¾ß ÇÒ ¶§°¡ ¾Æ´Ñ°¡ ÇÑ´Ù. ÀÛÁö¸¸ ¼ÒÁßÇÑ °Í¿¡¼ºÎÅÍ ¸»ÀÌ´Ù. ÀÏüÀ¯½ÉÁ¶¶ó°í Çß´ø°¡. ¸¶À½¸Ô±â¿¡ µû¶ó Çູµµ ÀÖ°í ºÒÇ൵ ÀÖ´Ù.
³»°¡ °¨Å³ª¹«¸¦ °¡±î¿î Áý ¾Õ¿¡¼ ã¾Ò´ø °Í °°ÀÌ… ¶Ç ¿¾ ½ÃÀÎÀÌ ¹«Áö°³¸¦ ã¾Æ ÁýÀ» ³ª¼ ÀÏÆò»ýÀ» ã¾Æµµ ãÀ» ¼ö ¾ø¾î °á±¹ ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À´Ï Áý ¶ã ¾Õ¿¡ ²ÉÀÌ ÇǾú´Ù°í ³ë·¡ÇßµíÀÌ ¸»ÀÌ´Ù.
Á¦ÁÖÀÚ¿ø½Ä¹°¿¬±¸¼Ò(ÀÓÀϺó ¼ÒÀå) k-today@hanmail.net <ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿À´ÃÀÇÇѱ¹, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö> |