³ªÆ®·ýÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ¸é·ù´Â ¶ó¸éÀÌ ¾Æ´Ñ ¿ìµ¿ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë°¡ ¸¹°Ô µÇ´Â ¸é·ù(¶ó¸é 20°³, ±¹¼ö 20°³)¿Í ´ç·ù ¼·Ãë°¡ ¸¹°Ô µÇ´Â À½·á·ù(°úÀϷä¼ÒÀ½·á 20°³, ź»êÀ½·á 20°³, Ä¿ÇÇ 20°³, ¹ßÈ¿À¯·ù 20°³), ¿µÈ°ü¿¡¼ Áñ°Ü¸Ô´Â ÆËÄÜ(54°³)°ú Äݶó(3°³) µî 177°³ ½ÄÇ°À» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú ¸é·ùÀÇ Á¦Ç°º° ³ªÆ®·ý Æò±Õ ÇÔ·®Àº ¿ìµ¿ 1724mgÀ¸·Î, ¶ó¸é(À¯ÅÁ¸é) 1586mg°ú Ä®±¹¼ö 1573mgº¸´Ù ³ô¾Ò´Ù.
¶ó¸éÀº ±¹¹°Çü(16°³, Æò±Õ ÇÔ·® 1693mg)ÀÌ ºñ±¹¹°Çü(4°³, Æò±Õ ÇÔ·® 1160mg)º¸´Ù ³ô¾ÒÀ¸¸ç, ºÀÁö¸é(12°³, Æò±Õ ÇÔ·® 1640mg)ÀÌ ¿ë±â¸é(8°³, Æò±Õ ÇÔ·® 1505mg)º¸´Ù ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¿ìµ¿Àº ´ëºÎºÐ ¼÷¸éÇüÅ·νá Á¦Ç°º° ³ªÆ®·ý Át·®¿¡ À־ 1100~2130mgÀ¸·Î, 1°³ Á¦Ç°Àº 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡(2000mg)À» ÃÊ°úÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¶Ç ³ªÆ®·ý ÇÔ·® ºñ±³ Ç¥½Ã ±âÁØ º¸´Ù ³ôÀº Á¦Ç°Àº ¶ó¸é(À¯ÅÁ¸é) 11°³(±¹¹°Çü 9°³, ºñ±¹¹°Çü 2°³), ¿ìµ¿ 7°³, Ä®±¹¼ö 3°³ Á¦Ç°ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.
´ç°ú ³ªÆ®·ýÀº °úÀ× ¼·Ãë ½Ã ½ÉÀåÁúȯ, ºñ¸¸ µî ¸¸¼ºÁúȯ ¹ß»ý°úÀÇ »ó°üÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ººÐÀ¸·Î, 2016³â 5¿ùºÎÅÍ °Ç° À§ÇØ°¡´É ¿µ¾ç¼ººÐÀ¸·Î °ü¸®(½ÄÇ°À§»ý¹ý Á¦70Á¶ÀÇ7)µÇ°í ÀÖ´Ù.
¿µÈ°ü ÆËÄÜÀº Àü±¹ ¼¿ï, ÀÎõ, ´ëÀü, ±¤ÁÖ, ´ë±¸, ºÎ»ê 6°³ Áö¿ª ¿µÈ°ü¿¡¼ ¸Àº°·Î ÀϹÝ, ´ÞÄÞ, ½ÃÁî´×À» ¼ö°ÅÇÏ¿© ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÆËÄÜ Á¾·ùº° Ãѳ»¿ë·®´ç ³ªÆ®·ý Æò±Õ ÇÔ·®Àº ½ÃÁî´× 948.6mg, ÀÏ¹Ý 504mg, ´ÞÄÞ 174.2mg ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¾î´Ï¾ðÀ̳ª ¹öÅÍ°¥¸¯ ¾ç³äÀÌ µé¾î°£ ½ÃÁî´× ÆËÄÜ(764.8~1203.7mg)ÀÇ °æ¿ì ´ÞÄÞ ÆËÄÜ(109.5~260.1mg) º¸´Ù ¾à 6¹è ÀÌ»ó ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Á¶»çµÈ À½·á·ùÀÇ °æ¿ì ¼·Ãë ¿ë·®ÀÌ ´Ù¾çÇؼ 100mL ±âÁØÀ¸·Î ºñ±³ÇßÀ¸¸ç, ´ç·ù Æò±Õ ÇÔ·®Àº ź»êÀ½·á 10.9g, °ú‧äÀ½·á 9.7g, ¹ßÈ¿À¯·ù 9.7g, Ä¿ÇÇ 7.3g ¼øÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ź»êÀ½·á´Â 6.8~14.2gÀ¸·Î Á¦Ç°º°·ÎÀº 2¹è ÀÌ»ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾ú°í, Ä¿ÇÇ·ù´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë(3°³) 0~4.4g, ¶ó¶¼(17°³) 6.5~9.6gÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¿µÈ°ü ´ÞÄÞ ÆËÄÜ(´ë)ÀÇ °æ¿ì ´ç·ù Æò±Õ ÇÔ·®ÀÌ 56.7gÀÌ°í ÇÔ²² Á¦°øµÇ´Â Äݶó(´ë)´Â 74.4~88.5gÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
µÎ ¸íÀÌ ¿µÈ°ü¿¡¼ ´ÞÄÞ ÆËÄÜ(´ë)¿Í Äݶó(´ë) ¼¼Æ®¸¦ ¼±ÅÃÇÒ °æ¿ì, 1ÀÎ ±âÁØ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 66.8~74.6gÀ¸·Î 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡(100g)ÀÇ ¾à 70% ¼öÁØÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
½Ä¾àó´Â ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ¿µ¾çÇ¥½Ã »çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ´ç ¶Ç´Â ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀº Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ´çºÎÇß´Ù.
¶ó¸é µî ½ºÇÁ°¡ Æ÷ÇÔÇÑ Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ¿ì¼±, ½ºÇÁ¸¦ ¹Ý¸¸ ³Ö°í Á¶¸® ÈÄ Á¶±Ý¾¿ ÷°¡ÇØ °£À» ¸ÂÃßµµ·Ï ÇÏ¸ç ¼Ò½º³ª ¾ç³äÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Á¦Ç°Àº ¹Ì¸® »Ñ¸®Áö ¸»°í º°µµ·Î ´ú¾î¼ Âï¾î ¸Ô°í, ÀÌ¹Ì »Ñ·ÁÁø ¾ç³äÀº ¸Ô±â Àü »ì¦ Åоî Ãß°¡ÀÇ ¾ç³ä ¼·Ã븦 ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¹¹°ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Á¦Ç°Àº °Ç´õ±â À§ÁÖ·Î ¼·ÃëÇϵÇ, ±¹¹°Àº °¡´ÉÇÑ Àû°Ô ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸ñÀÌ ¸¶¸¦ ¶§´Â ¹°À» ¸¶½Ã°í, À½·á·ù¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ÀûÀº ¿ë·®ÀÇ Á¦Ç°À» ¿ì¼± ¼±ÅÃÇÕ´Ï´Ù.
½Ä¾àó´Â “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´ç․³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï »ýÈ° ¼Ó ½Çõ¹æ¹ý µî Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ ÀÎ½Ä º¯È¿¡ Èû¾²´Â ÇÑÆí, °ü·Ã ¾÷ü¿¡ Àú°¨ ±â¼ú °¡À̵å¶óÀÎ µîÀ» ¹èÆ÷ÇÏ´Â µî ½ÃÀå¿¡¼ ´ç․³ªÆ®·ý Àú°¨Á¦Ç° È®´ë¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
±èÁöÇö ±âÀÚ news@kpci.co.kr <ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿À´ÃÀÇÇѱ¹, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö> |